Ensalada César
ENSALADA DE LECHUGA ROMANA, CRUOTONS Y ADEREZO
Ensalada Cesar; Ensalada Caesar; Ensalada césar
Una ensalada César es una ensalada de lechuga romana y croûtons (trozos de pan tostado) con jugo de limón, aceite de oliva, huevo, salsa Worcestershire, anchoas, ajo, mostaza de Dijon, queso parmesano y pimienta negra. La ensalada César original no contiene pollo, aunque se le suele agregar habitualmente.