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Qué (quién) es fermentarse - definición
fermentarse
fermento
fermento (del lat. "fermentum")
1 m. Agente que produce la fermentación, consistente en determinadas bacterias, llamadas "fermentos figurados", o en las diastasas o enzimas, llamadas "fermentos solubles". Bacteria, cimógeno, creciente, diastasa, enzima, hormento, lab, levadura, ludia, pepsina, recentadura, reciente. Acescente. Recentar. *Agriarse, ahervorarse, aleudar, arder[se], cocer, fermentar, leudar[se], liudar, lleudar, ludiar, picarse, pudrirse, rehervir[se]. Tufo. Ácimo, leudo, ludio. Antipútrido.
2 Causa de excitación y *descontento entre la gente: "Fermento revolucionario".
fermentar
verbo intrans.
1) Producirse un proceso químico por la acción de un fermento, que aparece íntegramente al final de la serie de reacciones químicas sin haberse modificado.
2) fig. Agitarse o alterarse los ánimos.
verbo trans.
Hacer o producir la fermentación.
