gramíneo, -a (del lat. "gramineus") adj. y n. f. Bot. Se aplica a las plantas de la familia de la cebada, el trigo o el maíz, que tienen los tallos con nudos y generalmente huecos, las hojas alargadas y con nervios longitudinales y el fruto en cariópside. Las gramíneas se encuentran en todo el mundo; son las plantas más importantes desde el punto de vista económico y constituyen una de las principales fuentes de alimento humano y animal. Gramináceo. f. pl. Bot. Familia que forman. *Cereal, *mies. Arista, espiga, gluma.