mostaza blanca - significado y definición. Qué es mostaza blanca
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Qué (quién) es mostaza blanca - definición

Brassica alba; Bonannia officinalis; Brassica foliosa; Brassica hirta; Crucifera lampsana; Eruca alba; Leucosinapis alba; Napus leucosinapsis; Raphanus albus; Rhamphospermum album; Sinapis foliosa; Mostaza blanca
  • Vista de la planta
  • Detalle de las hojas

mostaza blanca         
term. comp.
Botánica. Planta semejante a la mostaza común, y cuyas semillas son de color blanco amarillento.
Sinapis alba         
La mostaza blanca (Sinapis alba) es una planta anual de la familia de las Crucíferas. A veces se la conoce como Brassica alba, Brassica hirta o mostaza amarilla.
Bartolomé Mostaza         
Bartolomé de Mostaza Rodríguez (Santa Colomba de Sanabria, Zamora, 14 de septiembre de 1907 - Madrid, 2 de abril de 1982) fue un escritor y periodista español.

Wikipedia

Sinapis alba

La mostaza blanca (Sinapis alba) es una planta anual de la familia de las Crucíferas. A veces se la conoce como Brassica alba, Brassica hirta o mostaza amarilla. Se la cultiva comercialmente por sus semillas de mostaza en prácticamente todo el mundo, siendo sin embargo originaria probablemente de la región mediterránea. Las flores amarillas de la planta producen un tipo de vainas (silicuas) vellosas que contienen las semillas, en las que encontraremos aproximadamente media docena de semillas por vaina. La cosecha de la semilla de la mostaza se hace justo antes de que dichas vainas maduren del todo y se abran. Las semillas de esta especie de mostaza son redondas y de consistencia dura, de en torno al milímetro o 2 mm de diámetro, y con un color que puede ir del beige o el amarillo al marrón claro.

¿Qué es mostaza blanca? - significado y definición