Un
nutriente es un producto químico exterior que necesita la
célula para realizar sus funciones vitales. Los nutrientes son tomados por la célula y transformados en constituyentes celulares a través de un proceso de biosíntesis llamado
anabolismo.
Los nutrientes son cualquier
elemento o compuesto químico necesario para el
metabolismo de un
ser vivo. Desde el punto de vista de la
botánica y la
ecología, los nutrientes básicos son el
oxígeno, el
agua y los
minerales necesarios para la vida de las plantas, que a través de la
fotosíntesis incorporan la
materia viva, consituyendo así la base de la cadena alimentaria, una vez que estos
vegetales van a servir de alimento a los
animales.