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Qué (quién) es pastelillo - definición
Resultados encontrados: 109
pastelillo
sust. masc.
1) Pastel pequeño de carne o pescado.
2) Pastel pequeño de dulce.
pastelillo
pastelillo m. Pastel pequeño; particularmente, el hecho en forma de empanadilla y relleno de yema o un dulce de fruta; también, pastel relleno de carne o hecho de carne y masa revueltas.
Pasteles
El pastel o pastel en hoja, es un plato tradicional en varios países de Hispanoamérica (Costa Rica, Puerto Rico, la República Dominicana, Trinidad y Tobago, la costa Caribe de Colombia y Panamá). En algunas cocinas de América Central, se asemeja más a la pasty o pastosa británica o un calzone italiano.
pastel
sust. masc.
1) Masa de harina y manteca cocida al horno, en que ordinariamente se envuelve crema o dulce, y a veces carne, fruta o pescado.
2) Pastelillo de dulce.
3) Hierba pastel.
4) Pasta en forma de bolas o tabletas hecha con las hojas verdes de la hierba pastel, que da un hermoso color azul y sirve también para teñir de negro y otros colores.
5) Lápiz compuesto de una materia colorante y agua de goma.
6) Pintura al pastel.
7) En el juego, fullería que consiste en barajar y disponer los naipes de modo que se tome el que los reparte lo principal del juego, o se lo dé a otro su parcial.
8) fig. fam. Convenio secreto entre algunos con malos fines, o con excesiva transigencia.
9) fig. fam. Persona pequeña de cuerpo y muy gorda.
10) Fortificación. Reducto irregular de cualquier figura acomodada al terreno.
11) Imprenta. Defecto que sale por haber dado demasiada tinta o estar esta muy espesa.
12) Imprenta. Conjunto de letra inútil destinada para fundirse de nuevo.
13) Imprenta. Conjunto de tipos, líneas o planas desordenados.
14) En bote. Guisado de pierna de carnero picada con tocino y cocida con grasa de la olla, sazonado con especias y espesado con pan y queso rallados.
15) fig. fam. Pastel, persona pequeña y gruesa.
Pasteles Pattie
Pasteles Pattie son el producto estrella original de Patties Bakery. En los primeros años del siglo XXI, Pattis eran los segundos pasteles más vendidos en Victoria y estaban en el 15% del mercado nacional australiano.
pastel
pastel (del fr. antig. "pastel")
1 m. Masa formada por una parte de pasta de bizcocho, de hojaldre, de petisú o cualquier otro dulce hecha con harina, rellena o adornada con crema, nata, mermelada, frutas, etc.
2 *Empanada de carne u otra vianda. Cualquier preparado de carne u otra vianda semejante hecho en molde o envuelto aunque no sea en masa de empanada. Crepineta, cubilete, fardel.
3 Masa hecha en forma de bolas o tabletas con las hojas de la hierba pastel, que da un hermoso color azul y se emplea para *teñir también de negro y otros colores.
4 Hierba pastel.
5 *Trampa en el juego, que consiste en disponer las cartas el que reparte de manera que le vayan las buenas a él o a su compañero.
6 (inf.) Manejo o arreglo hecho clandestinamente y con poco escrúpulo por algunas personas. *Chanchullo. Arreglo o *acuerdo desaprensivo a que llegan algunos que antes sostenían posiciones opuestas.
7 (inf.) Se aplica como nombre calificativo a cualquier cosa hecha chapuceramente.
8 Fort. Reducto de forma irregular acomodada al terreno.
9 (inf.) Persona baja y gorda.
10 AGráf. Defecto debido a haber demasiada tinta o estar muy espesa.
11 AGráf. Conjunto de letra inútil destinada a ser fundida de nuevo.
12 AGráf. Conjunto de líneas o planas desordenadas.
13 Lápiz de color para *pintar, formado por una materia colorante y agua de goma. Clarioncillo.
14 Pintura al pastel.
Pastel en bote. *Guiso consistente en un picado de pierna de carnero y tocino cocido con caldo del cocido sazonado con especias y espesado con pan y queso rallados.
Descubrir[se] el pastel. Dejar [o quedar] al descubierto algún manejo que se tenía oculto. *Aparecer, *descubrir.
. Catálogo
Bartolillo, bizcocho borracho, bocadito de nata, brazo de gitano, cortadillo, cubilete, descubierta, destapada, gloria, hojaldrado, masa, merengue, milhojas, pastelillo, petisú, pionono, profiterol, quesadilla, saboyana, tarta, tartaleta, tortada, trufa, yema. *Bizcocho, hojaldre, pasta de hojaldre, pasta de petisú. Chantillí, crema, crema pastelera, merengue, moca, nata, trufa. Berquera, pintadera. Pella, repulgo. Aguja, artal, calduda, capultamal, costrada, *empanada, empanadilla, fajardo, fardel, follada, hayaca, monterrey, quesada, quesadilla, quiche, tamal, timbal, volován. Bizcochería, confitería, pastelería, repostería, zucrería. Hojaldrero [u hojaldrista], pastelero. Emborrizar, empastelar. *Dulce. *Tarta. *Torta.
pastelería
![Porción de tarta de [[chocolate]] con capas.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Chocolate cake.jpg?width=200 "Porción de tarta de [[chocolate]] con capas.")
![claras de huevo]] o aquafaba.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Mixer.jpg?width=200 "claras de huevo]] o aquafaba.")
ARTE DE PREPARAR O DECORAR PASTELES U OTROS POSTRES
Pastelería; Reposteria; Pasteleria; Confiteria
Sinónimos
sustantivo
