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Qué (quién) es punto de fusión - definición
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Cocina fusión
![Una variedad de [[sushi]] creada completamente en Estados Unidos, combina ingredientes no tradicionales de la cocina japonesa como [[queso Cheddar]], bagre, ocra y sémola.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/The Best Sushi South of the Mason Dixon Line - Grits, Cheddar Cheese, Catfish and Okra.jpg?width=200 "Una variedad de [[sushi]] creada completamente en Estados Unidos, combina ingredientes no tradicionales de la cocina japonesa como [[queso Cheddar]], bagre, ocra y sémola.")
CONCEPTO GASTRONÓMICO
Cocina de fusión; Cocina fusion; Fusión de gastronomías; Fusión gastronómica; Cocina de fusion; Fusion gastronomica; Fusion de gastronomias; Fusión de gastronomias; Fusion de gastronomías; Fusion gastronómica
La cocina fusión es un concepto general que se emplea en gastronomía para indicar tanto la mezcla de estilos culinarios de diferentes culturas como la mezcla de ingredientes representativos de otros países, mezcla de condimentos y/o especias, prácticas culinarias, etc. La fusión de las cocinas se realiza por diversas vías, en algunos casos puede ser motivada por la creatividad de una comunidad de cocineros (como ocurrió a comienzos de los 70), por la simple fusión de culturas debidas a desplazamientos físicos de las mismas (inmigración, diáspora, etc.
Punto tipográfico
![Escala de puntos tipográficos de [[Pierre Simon Fournier]] en su libro Manuel Typographique, 1764](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/FournierScale144pts.jpg?width=200 "Escala de puntos tipográficos de [[Pierre Simon Fournier]] en su libro Manuel Typographique, 1764")
UNIDAD DE MEDIDA EN TIPOGRAFÍA
Punto tipografico; Punto (tipografía); Punto (tipografia)
El punto tipográfico, es la unidad de medida más pequeña utilizada en tipografía y composición de publicaciones, a partir de la cual se dimensiona todo lo relacionado con el mundo tipográfico. Su símbolo es pt.
derretimiento
![Diagrama que muestra la nomenclatura de los cambios de estado de acuerdo a la [[entalpía]].](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Phase change - en es.svg?width=200 "Diagrama que muestra la nomenclatura de los cambios de estado de acuerdo a la [[entalpía]].")
PROCESO FÍSICO EN EL QUE CAMBIA EL ESTADO DE LA MATERIA DE SÓLIDO A LÍQUIDO POR ACCIÓN DEL CALOR
Derretimiento; Derretir; Fusion (cambio de estado); Fundir
derretimiento m. Acción de derretir[se].
fundir
PROCESO FÍSICO EN EL QUE CAMBIA EL ESTADO DE LA MATERIA DE SÓLIDO A LÍQUIDO POR ACCIÓN DEL CALOR
Derretimiento; Derretir; Fusion (cambio de estado); Fundir
Fusión (cambio de estado)
PROCESO FÍSICO EN EL QUE CAMBIA EL ESTADO DE LA MATERIA DE SÓLIDO A LÍQUIDO POR ACCIÓN DEL CALOR
Derretimiento; Derretir; Fusion (cambio de estado); Fundir
Derretimiento, o fusión, es un proceso físico que resulta en la transición de fase de una sustancia de un sólido a un líquido. Esto ocurre cuando aumenta la energía interna de los sólidos, típicamente por la aplicación de calor o presión, el cual aumenta la temperatura de la sustancia al punto de fusión.
Rock de fusión
El rock de fusión, también denominado, en inglés, "crossover rock" (traducción de rock de fusión), simplemente crossover (término que se emplea para referirse a una amplia gama de fusiones, no siempre relacionadas con el Rock), o bien "rock fusion", es un estilo que mezcla rock, hard rock y metal con rap, funk e incluso en ocasiones con punk, rock progresivo, rock psicodélico, o jazz rock, y que incluye a grupos como Primus, Fishbone, Red Hot Chili Peppers, Living Colour, Rage Against The Machine, Faith No More, El Kuelgue o Incubus.
fundir
PROCESO FÍSICO EN EL QUE CAMBIA EL ESTADO DE LA MATERIA DE SÓLIDO A LÍQUIDO POR ACCIÓN DEL CALOR
Derretimiento; Derretir; Fusion (cambio de estado); Fundir
fundir (del lat. "fundere")
1 tr. Convertir un sólido en líquido calentándolo. Particularmente, hacer esta operación con un metal para elaborarlo. prnl. Derretirse: "La nieve se funde con el sol".
2 Hacer cierta cosa con metal fundido en moldes: "Fundir una campana [o un cañón]".
3 tr. y prnl. recípr. *Unir[se] íntimamente varias cosas, particularmente en sentido no material: "Fundir intereses". Fusionar.
4 (inf.) tr. Gastar cierta cantidad de dinero, cuando se considera que hay exceso en ello. Más frec. con un pron. reflex. que destaca la participación del sujeto: "Se fundió la paga extra en una semana".
5 prnl. Dejar de funcionar un aparato o dispositivo eléctrico por un exceso de corriente o por haberse quemado o soltado algún hilo de la resistencia: "Se han fundido los plomos. La bombilla se ha fundido".
6 (ant. e Hispam.) *Arruinarse.
. Catálogo
Ceración, conflación, derretir[se], descuajar[se], deshelar[se], licuar[se], liquidar[se], regalar[se]. Conflátil, delicuescente, fusible. Copelar, moldear, reducir, rehundir, temple, vaciar. Aroza, fundidor. *Forja, fundería, fundición, fuslina, herrería. Convertidor, crisol, fusor, *horno, soplete. Albricias, *molde. Desprendimiento, embancarse. Copelación, sangría. Baño, cadmía, colada, mazarota. Envaina, escalzador. Granalla. Flujo, flúor, fundente, magistral. Escoria, grasas, mata, nata. Galleo, hoja, irisaciones. Punto de fusión. *Barra, lingote, pella. Refractario. Infusible. *Horno. *Metal.
derretir
PROCESO FÍSICO EN EL QUE CAMBIA EL ESTADO DE LA MATERIA DE SÓLIDO A LÍQUIDO POR ACCIÓN DEL CALOR
Derretimiento; Derretir; Fusion (cambio de estado); Fundir
derretir (¿del lat. "reterere", con influencia de "deterere"?)
1 tr. y prnl. *Fundir[se] al fuego o con el calor una sustancia blanda; como la manteca, el sebo o la nieve.
2 (inf.) tr. *Enamorar o poner a alguien muy tierno, cariñoso o *amoroso. prnl. *Enamorarse o mostrarse muy tierno o enamorado.
3 tr. En el juego, *cambiar moneda grande por pequeña.
4 *Derrochar alguien su fortuna.
5 (inf.) Excitar una persona a otra con su pesadez. *Exasperar.
6 ("de") prnl. *Consumirse en un sentimiento muy intenso, por ejemplo en el amor divino, o de impaciencia.
derretimiento
PROCESO FÍSICO EN EL QUE CAMBIA EL ESTADO DE LA MATERIA DE SÓLIDO A LÍQUIDO POR ACCIÓN DEL CALOR
Derretimiento; Derretir; Fusion (cambio de estado); Fundir
Sinónimos
sustantivo
licuación: licuación, licuefacción, liquidación, fusión, refundición, fundición, disolución, solución
Wikipedia
Punto de fusión
El punto de fusión (o, raramente, el punto de licuefacción) de una sustancia es la temperatura a la que cambia de estado de sólido a líquido. En el punto de fusión, la fase sólida y líquida existen en equilibrio. El punto de fusión de una sustancia depende de la presión y generalmente se especifica a una presión estándar, como 1 atmósfera o 100 kPa.
Cuando se considera como la temperatura del cambio inverso de líquido a sólido, se denomina punto de congelación o punto de cristalización. Debido a la capacidad de las sustancias de sobreenfriarse, el punto de congelación puede parecer fácilmente inferior a su valor real. Cuando se determina el "punto de congelación característico" de una sustancia, de hecho, la metodología real es casi siempre "el principio de observar la desaparición más que la formación de hielo, es decir, el punto de fusión".[1]
