queso de hierba - significado y definición. Qué es queso de hierba
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Qué (quién) es queso de hierba - definición

Queso de Xinestoso; Queso de Xenestoso; Queso de genestoso
Resultados encontrados: 72308
queso de hierba      
term. comp.
El que se hace cuajando la leche con la flor del cardo o con hierba a propósito, como el de Mahón.
Queso de Genestoso         
| región=
Queso Oaxaca         
TIPO DE QUESO MEXICANO
Quesillo Oaxaca; Queso oaxaca; Queso de hebra; Queso de Hebra
El quesillo se trata de una variante de queso blanco y blando de origen mexicano, en concreto de los Valles Centrales del estado de Oaxaca. En varias regiones de Oaxaca y Puebla se le conoce como quesillo.
Queso Idiazábal         
  • Queso Idiazábal ahumado.
VARIEDAD DE QUESO ESPAÑOLA CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA
Idiazábal (queso); Queso de Idiazábal; Queso Idiazabal; Queso de Idiazabal; Idiazabal (queso)
Idiazabal es una Denominación de Origen Protegida para una variedad de queso producido en España, en el País Vasco y en Navarra (salvo en los municipios navarros del Valle de Roncal, que cuentan con su propia denominación de origen «Queso Roncal»). Entre otros requisitos, el queso Idiazabal debe ser elaborado íntegramente con leche cruda de oveja de las razas latxa y carranzana.
queso Roncal         
navarro, con leche de oveja, tierno, madurado, pasta prensada, corteza gris algo enmohecida y forma cilindro-plana.
Queso de Valdeón         
El queso de Valdeón es un queso azul que se produce en el valle de Valdeón, León (España), en el corazón de los Picos de Europa, antiguamente se elaboraba un queso similar denominado "picón de Valdeón" que se solía hacer con la leche procedente del ganado del lugar.
Queso Roncal         
El Queso Roncal es un queso hecho con leche cruda de oveja que se realiza en el valle de Roncal a orillas del río Esca en el Pirineo navarro (España).
queso de Idiazábal         
  • Queso Idiazábal ahumado.
VARIEDAD DE QUESO ESPAÑOLA CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA
Idiazábal (queso); Queso de Idiazábal; Queso Idiazabal; Queso de Idiazabal; Idiazabal (queso)
vasco-navarro, con leche de oveja, madurado, con pasta prensada y ahumada en ocasiones y forma cilindro-plana.
Queso de Porrúa         
  • Corte del queso.
| región=
Queso de Pría         
TIPO DE QUESO ASTURIANO
Queso de Pria; Queso ahumado de Pría
| región=

Wikipedia

Queso de Genestoso

El queso de Xenestoso o Genestoso o Xinestoso se elabora en el Principado de Asturias. Queisu-i Xinistosu es su denominación tradicional en asturiano.

¿Qué es queso de hierba? - significado y definición