Cerveza de raíz
BEBIDA CARBONATADA DE ORIGEN NORTEAMERICANO ELABORADA TRADICIONALMENTE CON SASAFRÁS
Cerveza del raiz; Cerveza de raiz; Root beer
La cerveza de raíz, zarzaparrilla o root beer es una bebida elaborada mediante una combinación de vainilla, corteza cerezo, raíz de orozuz (regaliz), corteza de raíz de sasafrás (que en su forma natural llega a ser carcinogénica), nuez moscada, anís, y melaza, entre otros ingredientes. También existe la versión alcohólica de la bebida.