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Qué (quién) es recocerse - definición
recocerse
Cocido
El Cocido u Olla podrida, frecuentemente acompañado del gentilicio relativo a su origen geográfico (madrileño, gallego, etc.) es un guiso hecho, dependiendo de su origen, con carnes de cerdo, ternera, pollo y cordero; con verduras como la col, el nabo, la chirivia; legumbres como el garbanzo y las alubias.
recocido
part. pas.
Participio de recocer.
adj. fig.
Muy experimentado y práctico en cualquier materia.
sust. masc.
Acción y efecto de recocer o recocerse.
