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Qué (quién) es tomar una agua - definición
![La infiltración de las arenas de las orillas de los ríos es un tipo de [[potabilización]] natural del agua. Ésta, en la localidad de [[Káraný]]/[[Sojovice]], es una de las dos plantas de tratamiento del agua potable para [[Praga]].](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Studně přirozené infiltrace v Káraném.jpg?width=200 "La infiltración de las arenas de las orillas de los ríos es un tipo de [[potabilización]] natural del agua. Ésta, en la localidad de [[Káraný]]/[[Sojovice]], es una de las dos plantas de tratamiento del agua potable para [[Praga]].")
![[[Máquina expendedora]] de agua para tomar.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/WatervendingmachineHoustonTX.jpg?width=200 "[[Máquina expendedora]] de agua para tomar.")
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![León]]).](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Ceide 04 by-dpc.jpg?width=200 "León]]).")
![[[Xilografía]] policromada de [[Utagawa Hiroshige]]: ''[[El puente Ōhashi en Atake bajo una lluvia repentina]]'' (1857).](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Hiroshige - Evening Shower at Atake and the Great Bridge.jpg?width=200 "[[Xilografía]] policromada de [[Utagawa Hiroshige]]: ''[[El puente Ōhashi en Atake bajo una lluvia repentina]]'' (1857).")
![[[Ma Yuan]] (1160-1225): ''Diez mil ondas en el [[Yangtsé]]'' (tinta sobre seda). [[Palacio de Verano]] de [[Pekín]].](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Ma Yuan - Water Album - Ten Thousand Riplets on the Yangzi.jpg?width=200 "[[Ma Yuan]] (1160-1225): ''Diez mil ondas en el [[Yangtsé]]'' (tinta sobre seda). [[Palacio de Verano]] de [[Pekín]].")
![[[Konen Uehara]]: ''Olas'' (xilografía, hacia 1910). [[Biblioteca del Congreso de Estados Unidos]].](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Flickr - …trialsanderrors - Konen Uehara, Waves, ca. 1910.jpg?width=200 "[[Konen Uehara]]: ''Olas'' (xilografía, hacia 1910). [[Biblioteca del Congreso de Estados Unidos]].")
![[[Katsushika Hokusai]]: ''Kaijo no Fuji'', del segundo volumen de las ''[[Cien vistas del monte Fuji]]'' (1834).](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/A colored version of the Big wave from 100 views of the Fuji, 2nd volume.jpg?width=200 "[[Katsushika Hokusai]]: ''Kaijo no Fuji'', del segundo volumen de las ''[[Cien vistas del monte Fuji]]'' (1834).")
Wikipedia
Agua potable o agua apta para el consumo humano se denomina al agua que puede ser consumida sin restricción para beber o preparar alimentos.[1][2]
En la Unión Europea la normativa 98/83/EU establece valores máximos y mínimos para el contenido en minerales y diferentes iones como cloruros, nitratos, nitritos, amonio, calcio, magnesio, fosfato, arsénico, entre otros, además de los gérmenes patógenos. El pH del agua potable debe estar entre 6,5 y 9,5. El agua del grifo pasa cinco controles más que las aguas minerales embotelladas.
En zonas con intensivo uso agrícola es cada vez más difícil encontrar pozos cuya agua se ajusta a las exigencias de las normas. Especialmente los valores de nitratos y nitritos, además de las concentraciones de los compuestos fitosanitarios, superan a menudo el umbral de lo permitido. La razón suele ser el uso masivo de abonos minerales o la filtración de purines. El nitrógeno aplicado de esta manera, que no es asimilado por las plantas, es transformado por los microorganismos del suelo en nitrato y luego arrastrado por el agua de lluvia al nivel freático. También ponen en peligro el suministro de agua potable otros contaminantes medioambientales como el derrame de derivados del petróleo, lixiviados de minas, etc. Las causas de la no potabilidad del agua son:
- Bacterias, virus;
- Minerales (en formas de partículas o disueltos), productos tóxicos;
- Depósitos o partículas en suspensión.
- Sustancias orgánicas.
- Radiactividad.
