Traducción y análisis de palabras por inteligencia artificial
En esta página puede obtener un análisis detallado de una palabra o frase, producido utilizando la mejor tecnología de inteligencia artificial hasta la fecha:
- cómo se usa la palabra
- frecuencia de uso
- se utiliza con más frecuencia en el habla oral o escrita
- opciones de traducción
- ejemplos de uso (varias frases con traducción)
- etimología
магнезиальное молоко - traducción al francés
lait dégraissé
![Молоко сразу после закипания](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/"Boiled Milk".jpg?width=200 "Молоко сразу после закипания")
![Домашняя коза]]](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Goat family.jpg?width=200 "Домашняя коза]]")
![инари-саами]]](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Reindeer milking.jpg?width=200 "инари-саами]]")
![[[Кобылье молоко]] и [[кумыс]]](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Кобылье молоко и кумыс.jpg?width=200 "[[Кобылье молоко]] и [[кумыс]]")
lait m
грудное молоко - lait de nourrice
козье молоко - lait de chèvre
сырое молоко - lait cru; lait frais
кипяченое молоко - lait bouilli
кислое молоко - lait caillé ( или aigre)
сгущенное молоко - lait condensé
снятое молоко - lait écrémé
цельное молоко - lait non-écrémé
сухое молоко - lait en poudre
(только) птичьего молока не хватает разг. - on ne sait plus quoi souhaiter
кровь с молоком ( о цвете лица ) - прибл. teint de lis et de rose
обжегшись на молоке, будешь дуть и на воду посл. - прибл. chat échaudé craint l'eau froide
у него молоко на губах не обсохло разг. - прибл. il ne fait que sortir de la coque
Wikipedia
Топлёное молоко́ (томлёное молоко́) — молочный продукт, который производится из цельного молока путём его кипячения и последующего длительного равномерного прогревания.
Это традиционное блюдо русской, белорусской и украинской кухни, которое готовили в русской печи.
У тюркских народов из аналога топлёного молока делают катык. Основное различие в том, что топлёное молоко выдерживается несколько часов в сильно нагретом состоянии без постоянного кипячения, часто в закрытой посуде, а заготовка для катыка подвергается длительному кипячению в открытой посуде, что способствует интенсивному выпариванию до 1/3 первоначального объёма.
Продукт имеет бежевый цвет, характерные запах и вкус. Топлёное молоко хорошо хранится, дольше не скисает в сравнении с цельным или кипячёным молоком.
Топлёное молоко употребляют в основном в виде напитка. Также используется для изготовления варенца, ряженки и в кулинарии (печенье, пироги, кремы).
