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Qué (quién) es Échaudure superficielle - definición
Échaudure superficielle
L'échaudure superficielle, ou échaudure d'entreposage, est un désordre physiologique qui affecte les pommes et les poires en phase de stockage, et qui se manifeste par un brunissement de la peau sous forme de taches irrégulières diffuses. Les symptômes restent superficiels, n'affectant que l'épiderme des fruits.
