sumac - traducción al Inglés
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sumac - traducción al Inglés

GENUS OF PLANTS
Rhus; Sumach; Somagh; Sumacs; Harmless Sumacs; Harmless Sumac; Shumac; Sumak; Sumac (spice); Somaq; Duckera; Festania; Lobadium; Melanococca; Neostyphonia; Pocophorum; Rhoeidium; Sumacus; Thezera
  • Sumac spice

sumac         
n. sumach, any of a number of small trees and shrubs having feathery leaves and a small reddish fruit; dried and powdered leaves and bark of the sumach (used in tanning and dyeing)

Definición

sumac
['su:mak, '?u:-]
(also sumach)
¦ noun
1. a shrub or small tree with compound leaves, conical clusters of fruits, and bright autumn colours. [Genera Rhus and Cotinus: several species.]
2. the fruits of the Mediterranean sumac, used as a spice in Middle Eastern cuisine.
Origin
ME: from OFr. sumac or med. L. sumac(h), from Arab. summa?.

Wikipedia

Sumac

Sumac ( or ), also spelled sumach, is any of about 35 species of flowering plants in the genus Rhus and related genera in the cashew family (Anacardiaceae). Sumacs grow in subtropical and temperate regions throughout the world, including East Asia, Africa, and North America. Sumac is used as a spice, as a dye, and in medicine.

Ejemplos de uso de sumac
1. Le Palais oriental, quai Ernest– Ansermet 6, Montreux, rens. 021/'631271 ou http://www.palaisoriental.ch Fattouche, salade paysanne libanaise Le Temps Pour 4 personnes: 1 concombre 1 botte de radis roses 3–4 tomates 3–4 brins de menthe 1 bouquet de persil plat 300 g de laitue romaine 1 galette de pain libanais 2–3 cs d‘huile d‘olive Sauce: 1 gousse d‘ail 4 cs d‘huile d‘olive 2 cs de jus de citron 1–2 pincées de sumac (épice orientale) Préparation (20 min.): • Tailler en dés le concombre, les radis et les tomates.