broil$9779$ - traducción al griego
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broil$9779$ - traducción al griego

NORTH AMERICAN BEEF DISH
London Broil

broil      
v. ψήνω στη σχάρα

Definición

broil
n.
Affray, fray, quarrel, contention, feud. See brawl.

Wikipedia

London broil

London broil, also known as the “Dawson” in parts of the Southern United States, is a beef dish made by broiling marinated beef, then cutting it across the grain into thin strips. Despite its name, the dish and the terminology are North American, not British.