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Qué (quién) es XO sauce - definición
XO sauce
SPICY SEAFOOD SAUCE FROM HONG KONG
X.O. sauce; Xo sauce; XO醬; XO酱
XO sauce is a spicy seafood sauce from Hong Kong with an umami flavour. It is commonly used in southern Chinese regions such as Guangdong.
bechamel
SAUCE OF FRENCH CUISINE
Bechamel; Béchamel; Sauce béchamel; White sauce; Sauce bechamel; Sauce blanche; Bchamel sauce; Bechamel sauce; Besciamella; Sauce Béchamel; Sauce Bechamel; Roux sauce; Béchemel sauce; Béchemel; Salsa blanca; Beschamel
['be???m?l]
¦ noun a rich white sauce made with milk infused with herbs and other flavourings.
Origin
named after the Marquis Louis de Bechamel, who is said to have invented a similar sauce.
white sauce
SAUCE OF FRENCH CUISINE
Bechamel; Béchamel; Sauce béchamel; White sauce; Sauce bechamel; Sauce blanche; Bchamel sauce; Bechamel sauce; Besciamella; Sauce Béchamel; Sauce Bechamel; Roux sauce; Béchemel sauce; Béchemel; Salsa blanca; Beschamel
¦ noun a sauce consisting of flour blended and cooked with butter and milk or stock.
