МАРМИТ - significado y definición. Qué es МАРМИТ
Diclib.com
Diccionario ChatGPT
Ingrese una palabra o frase en cualquier idioma 👆
Idioma:

Traducción y análisis de palabras por inteligencia artificial ChatGPT

En esta página puede obtener un análisis detallado de una palabra o frase, producido utilizando la mejor tecnología de inteligencia artificial hasta la fecha:

  • cómo se usa la palabra
  • frecuencia de uso
  • se utiliza con más frecuencia en el habla oral o escrita
  • opciones de traducción
  • ejemplos de uso (varias frases con traducción)
  • etimología

Qué (quién) es МАРМИТ - definición

  • Мармит

МАРМИТ         
а, м., тех.
Нагревательный аппарат для поддержания в горячем состоянии приготовленной пищи.||Ср. КРИОСТАТ, ТЕРМОРЕГУЛЯТОР, ТЕРМОСТАТ.
Мармит         
Марми́т () (так же — гастроёмкость) — в ресторанном деле и общественном питании ёмкость прямоугольной, овальной, круглой формы низкого или среднего профиля с крышкой, изготовленная из алюминия или нержавеющей стали, предназначенная для хранения продуктов, полуфабрикатов и готовой пищи, а также из нержавеющей стали или серебра — для приготовления и/или сохранения пищи (в том числе глубокого профиля) в подогретом виде. Мармит изобрёл один из профессоров Сорбонны для того, чтобы иметь возможность поесть тёплую пищу во время короткого перерыва между лек

Wikipedia

Мармит

Марми́т (marmite с фр. — «кастрюля, котелок») — в ресторанном деле и общественном питании ёмкость прямоугольной, овальной, круглой формы низкого или среднего профиля с крышкой, изготовленная из алюминия или нержавеющей стали, предназначенная для хранения продуктов, полуфабрикатов и готовой пищи, а также из нержавеющей стали или серебра — для приготовления и/или сохранения пищи (в том числе глубокого профиля) в подогретом виде.

Мармит изобрёл один из[кто?] профессоров Сорбонны для того, чтобы иметь возможность поесть тёплую пищу во время короткого перерыва между лекциями, который не позволял успеть приготовить себе обед. Вскоре мармитами стали пользоваться и его коллеги и данный вид посуды начал набирать популярность.

Различают разные виды мармитов в зависимости от:

  1. Типа устройства для сохранения тепла:
    • мармиты с герметичной крышкой для кейтеринга, без подогрева. Сохраняют тепло за счет двойных стенок;
    • мармиты с электрическим подогревом. Используются для линий раздачи;
    • мармиты с подогревом от свечи или горелки. Хороши для домашнего использования.
  2. Материала, из которого изготовлена ёмкость мармита. Материал ёмкости отражается на теплосберегающих свойствах мармита, отвечает за гигиеничность использования при хранении пищи:
    • мармиты со стальной чашей;
    • мармиты с чашей из керамики или фарфора;
    • мармиты с чашей из мрамора или гранита.
  3. Количества ёмкостей:
    • с одной ёмкостью;
    • с несколькими ёмкостями.
Ejemplos de uso de МАРМИТ
1. Режим "мармит" подходит для размораживания замороженных продуктов и для разогревания блюд.
2. На бланке меню красовался белый медведь, лихо съезжающий с Мармит на паре бутылок водки, закусывая слетающей с ложки черной икрой.
3. Этот отмеченный грамотами, медалями и титулами ресторан примостился на вершине Мармит (около двух километров над уровнем моря), куда дам в вечерних туалетах и принаряженных господ поднимали на подъемнике.
4. В последнее время финансирование улучшилось, и мы сразу купили новую мясорубку и современный мармит (подставка, которая не позволяет остыть еде, уже разложенной по тарелкам). Да и с питанием детей из малообеспеченных семей проблема скорее надуманная, чем реальная.
5. - 4,0 т. р., мармит - 2,0 т. р., водонагреватели по 0,6 т. р., микроволновка - 2,0 т. р., электросковорода - 2,1 т. р., тестомесы - 3,0 т. р., электромясорубка - 1,0 т. р., миксер МВУ - 4,5 т. р., столы, мойки, стеллаж по 0,3 - 0,5 т. р.
¿Qué es МАРМИТ? - significado y definición