растения, полученные путём скрещивания разных видов и разновидностей пшеницы (Triticum) с видами и разновидностями пырея (Agropyron). Первое поколение (F₁) П.-п. г. по биологическим и морфологическим признакам ближе к пырею. Это - многолетние мощные растения. Со 2-го поколения (F₂) начинается широкий процесс формообразования, в результате которого возникают новые формы, разновидности и виды. При гибридизации пшеницы с пыреем получены однолетние формы зернокормовой пшеницы. Лучшие гибриды превышают по урожаю сена озимую рожь на 45-55\%, вико-овсяную смесь - на 25-35\%. Многолетние и зернокормовые пшеницы обладают иммунитетом против грибных болезней, высокой морозостойкостью. Эти пшеницы представляют собой новый 56-хромосомный вид пшеницы Triticum agropyrotriticum. Из яровых П.-п. г. заслуживает внимания сорт Грекум 114 (районирован), высокоурожайный, засухоустойчивый, не поражающийся пыльной головнёй, устойчивый против полегания и осыпания. Урожайность его на 3-8 ц с 1 га выше, чем у районированных сортов пшеницы. Для условий Западной Сибири, Зауралья и северных областей Казахстана создан скороспелый сорт Восток, один из лучших по урожайности, засухоустойчивости, неполегаемости и другим свойствам.

В результате гибридизации пшеницы с пыреем выведены многоцветковые и многозёрные ветвистоколосые 42-хромосомные формы и сорта, представляющие собой новые разновидности мягкой пшеницы. Характеризуются высокими морозо- и холодоустойчивостью, дают зерно с хорошими показателями по мукомольно-хлебопекарным качествам.

Н. В. Цицин.

Колосья: 1 - пшеницы; 2 - пырея сизого; 3 - гибрида F₁.

тритикале (Triticale), растения, полученные в результате скрещивания пшеницы (Triticum) - материнское растение, с рожью (Secale) - отцовское. Правильнее Р.-п. г. называть пшенично-ржаными. Р.-п. г. являются амфидиплоидами (См. Амфидиплоиды), бывают двух типов - 56-хромосомные и 42-хромосомные. Озимые Р.-п. г. имеют крупное зерно, более богатое белком, чем зерно пшеницы, и высокую зимостойкость; представляют интерес для селекции озимой пшеницы в Сибири. Скрещивание разнохромосомных амфидиплоидов перспективно для получения новых высокопродуктивных форм Р.-п. г.