Ingrese una palabra o frase en cualquier idioma 👆
Idioma:
Qué (quién) es ЧЕДДЕР - definición
СОРТ АНГЛИЙСКОГО СЫРА
Чеддер (сыр); Чеддар
Чеддер (ущелье)
Ущелье Чеддер - известняковое ущелье на холмах Мендип, недалеко от деревни Чеддер, графство Сомерсет, Англия. Ущелье является местом проведения шоу-пещер Чеддер, где в 1903 году был обнаружен самый старый полный человеческий скелет Великобритании ,Чеддермен, возраст которого оценивается в 9000 лет.
Wikipedia
Чеддер
Че́ддер (англ. Cheddar) — популярный английский сыр жирностью от 35 до 45%. Назван по месту первоначального производства — деревне Чеддер, в графстве Сомерсет в Англии. Сыры этого сорта теперь производятся за пределами региона и в нескольких странах мира. Тесто этого сыра — пластичное, цвета слоновой кости или желтоватое. Иногда в процессе производства его подкрашивают натуральным красителем аннато. Чеддер обладает ореховым и слегка острым и кисловатым привкусом (оптимальный pH при приготовлении 5,6).
Ejemplos de uso de ЧЕДДЕР
1. В ходе эксперимента добровольцам давали насладиться ароматом сыра чеддер.
2. Другие подходящие сорта -- бофорт, моццарелла, эдам, фотина, чеддер.
3. Годятся и чеддер, и комте, и фонтина, и даже гауда.
4. Огромное число чипсов делается на основе вкуса английского сыра чеддер.
5. В сыре чеддер сейчас на 38 процентов меньше магния.
