грудинка - significado y definición. Qué es грудинка
Diclib.com
Diccionario ChatGPT
Ingrese una palabra o frase en cualquier idioma 👆
Idioma:

Traducción y análisis de palabras por inteligencia artificial ChatGPT

En esta página puede obtener un análisis detallado de una palabra o frase, producido utilizando la mejor tecnología de inteligencia artificial hasta la fecha:

  • cómo se usa la palabra
  • frecuencia de uso
  • se utiliza con más frecuencia en el habla oral o escrita
  • opciones de traducción
  • ejemplos de uso (varias frases con traducción)
  • etimología

Qué (quién) es грудинка - definición

  • thumb

ГРУДИНКА         
копченый или копчено-вареный мясной продукт, приготовленный из посоленной грудореберной части говяжьих, бараньих и нежирных свиных туш. Готовят грудинку со шкуркой или без нее, ребра не удаляют.
грудинка         
ж.
1) Мясо из грудной части туши.
2) Копченый или копчено-вареный мясной продукт, приготовленный из посоленной грудной части говядины, баранины и нежирных свиных туш.
грудинка         
ГРУД'ИНКА, грудинки, мн. нет, ·жен. (·разг. ). Сорт мяса из грудной части туши.
| Жаркое, приготовленное из этого мяса. Телячья грудинка.

Wikipedia

Грудинка

Груди́нка — копчёный мясопродукт, близкий к бекону, изготавливаемый из посоленного грудорёберного отдела туш — говяжьей, бараньей или нежирной свиной (беконной или мясной упитанности). Применяется как ингредиент для холодных закусок, борща, гороховых и фасолевых супов, грудинку также поджаривают с яичницей. Придаёт блюдам копчёный вкус, тепловая обработка перед употреблением не обязательна.

Производство копчёной (или копчёно-варёной) грудинки ничем не отличается от изготовления окороков, хранение производят в холодном месте без доступа света.

Грудинкой также называют грудорёберную часть туши.

Ejemplos de uso de грудинка
1. До меня долетали слова: голяшка, окорок, грудинка, рулька...
2. Покупателям нравятся "Киевская", "Московская", "Венская", сырокопченые грудинка и балык...
3. Словарик гарного гурмана: Шпундра - тушенная в квасе свиная грудинка со свеклой.
4. Вареный слоеный бекон, запеченная буженина, грудинка по-коломенски, грудинка сырокопченая, ветчина вареная "Коломенская", ветчина говяжья, карбонад, окорок, шейка, говяжий филей, рулеты "Пикантный" и "Коломенский" - все из отборного сырья, с оригинальным сочетанием специй.
5. Без разницы: пшеница, апельсины, свиная грудинка - на все есть фьючерсные контракты.
¿Qué es ГРУДИНКА? - significado y definición