"Ahumado" es un adjetivo.
/a.u̞ˈma.ðo/
El término "ahumado" se refiere a algo que tiene el sabor o aroma del humo, usualmente asociado con alimentos que han sido tratados con humo para su conservación, cocción o sabor. El uso de "ahumado" es frecuente tanto en la conversación cotidiana como en el ámbito culinario, siendo más común en el habla oral, aunque también aparece en contextos escritos, especialmente en recetas y descripciones de platillos.
El salmón ahumado es un plato muy popular en muchas culturas.
Smoked salmon is a very popular dish in many cultures.
Me gusta el sabor ahumado que le da la parrilla a la carne.
I love the smoky flavor that the grill gives to the meat.
Aunque "ahumado" no se utiliza comúnmente en expresiones idiomáticas específicas, el concepto de estar "ahumando" puede referirse a ciertos contextos culturales. A continuación, algunos ejemplos de frases que incorporan el término:
El ambiente en la reunión era tan ahumado que todos parecían confundidos.
The atmosphere at the meeting was so smoky that everyone seemed confused.
Deberías probar este whisky ahumado, tiene un sabor único.
You should try this smoky whiskey; it has a unique flavor.
La brasa dejó un sabor ahumado en la pizza que fue irresistible.
The embers left a smoky flavor in the pizza that was irresistible.
La palabra "ahumado" proviene del sustantivo "humo", que se deriva del latín "fumus". "Ahumar" es el verbo relacionado que indica el proceso de exponer alimentos al humo para preservarlos o darles sabor.
Sinónimos:
- Fumado
- Sazonado con humo
Antónimos:
- Fresco
- Crudo
En resumen, "ahumado" es un adjetivo que describe un sabor o aroma característico de los alimentos que han sido expuestos al humo, ampliamente utilizado en contextos culinarios.