maicena (español) - significado, definición, traducción, pronunciación

Parte de la oración

Sustantivo femenino.

Transcripción fonética

/mai̯ˈθena/ (en el español de España) o /mai̯ˈsena/ (en el español de América Latina).

Significado y uso

La "maicena" es un almidón fino obtenido del grano de maíz. Se utiliza principalmente como un agente espesorante en la cocina, especialmente en la preparación de salsas, pudines y postres.

En el idioma español, "maicena" es un término comúnmente utilizado tanto en el habla oral como en el contexto escrito, especialmente en recetas de cocina.

Ejemplos de uso

• Para hacer un buen pudín de chocolate, necesitas maicena para espesar la mezcla.

• To make a good chocolate pudding, you need cornstarch to thicken the mixture.

• La maicena es un ingrediente esencial en muchas recetas de repostería.

• Cornstarch is an essential ingredient in many baking recipes.

Expresiones idiomáticas

Aunque "maicena" no se utiliza con frecuencia en expresiones idiomáticas, se pueden encontrar algunas formas de hablar que la mencionan en contextos culinarios:

• "Es un plato más ligero que maicena en agua".

• It's a healthier dish than cornstarch in water. (Se refiere a platos que son fáciles de digerir.)

• "No todo lo que brilla es maicena".

• Not everything that shines is cornstarch. (Una variante de "no todo lo que reluce es oro", para indicar que las apariencias pueden engañar.)

Etimología

La palabra "maicena" proviene del término "maíz" en español y se asocia con el sufijo "-ena", que se utiliza en algunos términos para referirse a sustancias obtenidas de otros materiales. Así, "maicena" hace referencia al almidón proveniente del maíz.

Sinónimos y antónimos

Sinónimos: - Almidón de maíz - Fécula de maíz

Antónimos: No hay antónimos directos, ya que "maicena" se refiere a un ingrediente específico. Sin embargo, en ciertos contextos de cocción, "maicena" podría considerarse opuesta a otros espesantes como "harina", que se hace de trigo.