"Salmuera" es un sustantivo femenino.
/salˈmweɾa/
La salmuera es una solución de agua y sal, generalmente utilizada para conservar alimentos, especialmente en la elaboración de encurtidos, carnes curadas y, en algunos casos, productos como quesos. En el idioma español, es una palabra de uso común en contextos culinarios, tanto en el habla oral como en el escrito, aunque su uso puede ser un poco más frecuente en la escritura debido a su relación con la gastronomía y la conservación de alimentos.
La salmuera es fundamental para preparar berenjenas en conserva.
(The brine is essential for preparing eggplants in pickle.)
La carne se puede sumergir en salmuera para mejorar su sabor y prolongar su conservación.
(The meat can be soaked in brine to enhance its taste and prolong its preservation.)
Los pepinos se colocan en salmuera durante varias semanas para convertirse en encurtidos.
(Cucumbers are placed in brine for several weeks to become pickles.)
La palabra "salmuera" no se utiliza comúnmente en expresiones idiomáticas, pero hay algunas frases coloquiales que pueden aludir a conceptos relacionados con la conservación o el tratamiento de alimentos.
Estar en la salmuera significa estar en una situación complicada o poco favorable.
(To be in brine means to be in a complicated or unfavorable situation.)
Meter la cabeza en la salmuera describe a alguien que se involucra en problemas ajenos.
(To stick one's head in the brine describes someone who gets involved in someone else's problems.)
Saber a salmuera se refiere a algo que está muy salado o que ha perdido su frescura.
(To taste like brine refers to something that is very salty or has lost its freshness.)
La palabra "salmuera" proviene del latín "salmūra", que es una combinación de "sal" (sal) y "mūra" (fusión o mezcla). Originalmente, era un término que refería a mezclas de agua y sal utilizadas desde la antigüedad para preservar alimentos.
La salmuera no tiene antónimos directos en el contexto de la conservación, pero términos relacionados con la frescura de los alimentos podrían ser considerados como opuestos en sentido figurado, por ejemplo: - Fresco - Crudo