sodium acid pyrophosphate - traduction vers russe
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sodium acid pyrophosphate - traduction vers russe

CHEMICAL COMPOUND
Sodium Acid Pyrophosphate; Sodium acid pyrophosphate; Disodium dihydrogen pyrophosphate; Disodium diphosphate; E450i
  • Disodium pyrophosphate in baking powder, New Zealand, 1950s

sodium acid pyrophosphate         

нефтегазовая промышленность

кислый пирофосфат натрия

palmitic         
palmitic adj. chem. пальмитиновый
palmitic acid         

общая лексика

пальмитиновая кислота

Définition

НАТРИЙ
я, мн. нет, м.
Химический элемент, серебристо-белый мягкий металл. Натриевый - с натрием, из натрия.

Wikipédia

Disodium pyrophosphate

Disodium pyrophosphate or sodium acid pyrophosphate (SAPP) is an inorganic compound consisting of sodium cations and pyrophosphate anion. It is a white, water-soluble solid that serves as a buffering and chelating agent, with many applications in the food industry. When crystallized from water, it forms a hexahydrate, but it dehydrates above room temperature. Pyrophosphate is a polyvalent anion with a high affinity for polyvalent cations, e.g. Ca2+.

Disodium pyrophosphate is produced by heating sodium dihydrogen phosphate:

2 NaH2PO4 → Na2H2P2O7 + H2O
Traduction de &#39sodium acid pyrophosphate&#39 en Russe