отслаивание при высокой температуре - traduction vers français
Diclib.com
Dictionnaire ChatGPT
Entrez un mot ou une phrase dans n'importe quelle langue 👆
Langue:

Traduction et analyse de mots par intelligence artificielle ChatGPT

Sur cette page, vous pouvez obtenir une analyse détaillée d'un mot ou d'une phrase, réalisée à l'aide de la meilleure technologie d'intelligence artificielle à ce jour:

  • comment le mot est utilisé
  • fréquence d'utilisation
  • il est utilisé plus souvent dans le discours oral ou écrit
  • options de traduction de mots
  • exemples d'utilisation (plusieurs phrases avec traduction)
  • étymologie

отслаивание при высокой температуре - traduction vers français

РАЗНОВИДНОСТЬ ВАРКИ
Варка при пониженной температуре; Пашот
  • Поширование лососины

отслаивание при высокой температуре      
ébrasure à haute température
гран-при         
СТРАНИЦА ЗНАЧЕНИЙ
Grand Prix; Grand prix; Гран При; Гран-при (значения)
м. нескл.
grand prix m
газоразрядная лампа         
  • Балласты]] для люминесцентных ламп
Разрядная лампа высокой интенсивности; Газоразрядные лампы; Лампы высокой интенсивности
( разрядная лампа, в которой разряд происходит в газе )
lampe à décharge dans un gaz

Définition

ЛЕЙТЕН
(Leuthen) (современное Лютыня , Lutynia), селение в Польше западнее Вроцлава. Около Лейтена 5.12.1757 во время Семилетней войны войска прусского короля Фридриха II, применив т. н. косой линейный боевой порядок, разгромили австрийскую армию, что обеспечило захват Силезии Пруссией.
---
(Luyten) Виллем Якоб (р. 1899), американский астроном. Исследовал все звезды в радиусе 10 парсек вокруг Солнца, открыл около 100 тыс. звезд с большими собственными движениями, обнаружил большинство известных сейчас белых карликов.

Wikipédia

Поширование

Поши́рование (от фр. poché) — разновидность варки в воде или других жидкостях при температуре 90 °C или 96—97 °C. Способ применяется преимущественно для приготовления яиц и рыбы.

Блюда, приготовленные пошированием, называются «пашо́т»: яйца пашот, рыба пашот. Яйца пошируют без скорлупы, осторожно выпуская их в слабо кипящую воду, вино или бульон. В готовом продукте желток оказывается как бы в белковом мешочке. Приготовление рыбы в воде требует особой деликатности, варка рыбы производится при слабом кипении, чтобы избежать деформации продукта. Поширование в рыбных котлах в воде или курбульоне особенно рекомендуется для нежных видов рыбы.