"Black pepper" est un nom commun.
/bæk ˈpɛpər/
Le "black pepper" (poivre noir) est une épice largement utilisée dans diverses cuisines à travers le monde. Il est obtenu à partir des baies du poivrier tropicaux (Piper nigrum) et est reconnu pour son goût chaud et piquant. En anglais, il est souvent utilisé pour assaisonner une variété de plats, allant des viandes aux légumes, et est également employé dans des mélanges d'épices.
Le poivre noir est très fréquent dans le langage et la cuisine anglophone, tant à l'oral qu'à l'écrit, et il fait partie intégrante de nombreuses cuisines culturelles.
J'aime ajouter du poivre noir à mes pâtes pour plus de saveur.
Can you pass me the black pepper, please?
Peux-tu me passer le poivre noir, s'il te plaît ?
The recipe calls for a teaspoon of black pepper.
Bien que "black pepper" ne figure pas fréquemment dans des expressions idiomatiques bien connues, il peut être utilisé dans le cadre de phrases où l’on parle de l’assaisonnement ou des saveurs, ou pour évoquer des discussions culinaires.
Traduction : "Épicer les choses avec du poivre noir."
"Life is too bland without black pepper."
Traduction : "La vie est trop fade sans poivre noir."
"She likes her dishes with a dash of black pepper."
Le terme "black pepper" provient du latin "piper," qui désignait déjà le poivre à l'époque romaine. Le mot "black" indique simplement la couleur de la baie lorsque celle-ci est séchée. Les origines du poivre noir remontent à l'Inde, où il est cultivé depuis des millénaires.