clouted cream (anglais) - signification, définition, traduction, prononciation

Partie du discours

Nom

Transcription phonétique

/ˈklaʊtɪd kriːm/

Options de traduction en Français

• Crème épaisse
• Crème fouettée

Signification et utilisation

Le terme "clouted cream" désigne une crème épaisse, souvent non pasteurisée, qui a été légèrement chauffée. Elle est typiquement utilisée dans la cuisine britannique et est appréciée pour sa texture riche et sa richesse en saveurs. La crème "clouted" est souvent ajoutée à des desserts, des fruits ou même des plats salés pour en rehausser le goût.

Fréquence d'utilisation : Ce terme est relativement peu commun en anglais moderne, surtout dans les contextes américains, mais reste populaire dans certaines régions du Royaume-Uni. Il est généralement plus utilisé dans des contextes écrits, comme des recettes ou des livres de cuisine.

Exemples de phrases

• "I love to add clouted cream to my strawberries."
  (J'adore ajouter de la crème épaisse à mes fraises.)

• "Recipes often call for clouted cream when making traditional British desserts."
  (Les recettes demandent souvent de la crème épaisse lors de la préparation de desserts britanniques traditionnels.)

• "Clouted cream can be found in specialty stores across England."
  (La crème épaisse peut être trouvée dans des magasins spécialisés à travers l'Angleterre.)

Expressions idiomatiques

Bien que "clouted cream" ne soit pas fréquemment utilisé dans des expressions idiomatiques précises, voici quelques exemples de contextes où elle peut être intégrée :

• "You need to get a good clouted cream for this traditional scone recipe."
  (Vous devez obtenir une bonne crème épaisse pour cette recette traditionnelle de scones.)

• "Clouted cream is what makes these desserts truly special."
  (La crème épaisse est ce qui rend ces desserts vraiment spéciaux.)

• "Nothing beats clouted cream on a chilly English day."
  (Rien ne vaut la crème épaisse par un jour froid en Angleterre.)

Étymologie

Le mot "clouted" vient de l'anglais ancien "clut", qui signifie "frapper" ou "couvrir". Dans ce contexte, il fait référence à la façon dont la crème est "couverte" ou formée en une couche épaisse et riche lors de son processus de préparation.

Synonymes et Antonymes

Synonymes : - Crème épaisse - Crème fraîche (bien que ce ne soit pas tout à fait la même chose)

Antonymes : - Crème liquide - Lait

Cette structure d'informations vous permet d'avoir une compréhension riche et nuancée du terme "clouted cream" en anglais.