Le terme "demulsifying ability" fait référence à la capacité d'une substance ou d'un agent à briser une émulsion, c'est-à-dire une combinaison de deux liquides qui ne se mélangent normalement pas, comme l'eau et l'huile. Cette capacité est particulièrement importante dans l'industrie alimentaire, pharmaceutique, et pétrolière, où le contrôle des émulsions est crucial.
Cette expression est généralement utilisée dans des contextes écrits, comme des articles scientifiques ou techniques, mais peut aussi apparaître dans des discussions orales spécialisées.
La capacité de démulsification du nouvel agent a été testée en laboratoire.
"Researchers found that the demulsifying ability of the oil was significantly enhanced."
Bien que "demulsifying ability" ne soit pas couramment intégré dans des expressions idiomatiques, dans le domaine scientifique, certaines phrases de travail se rapportent à ce concept.
Nous devons trouver une solution qui peut efficacement casser l'émulsion pendant le traitement.
"Achieve phase separation"
Le mot "demulsify" vient du préfixe "de-" qui signifie "de" ou "séparer", et "emulsify", dérivé du latin "emulsio", qui signifie "émulsion". "Ability" provient du latin "habilitas", signifiant "capacité, aptitude".
Cette terminologie technique est principalement utilisée dans des contextes scientifiques et industriels, où la compréhension des processus d'émulsion et de démulsification est essentielle.