Un "fried egg" désigne un œuf qui a été cuit dans une poêle avec de l'huile ou du beurre, généralement jusqu'à ce que le blanc soit bien cuit et que le jaune reste soit coulant (au plat), soit bien cuit (dur). C'est un plat populaire pour le petit-déjeuner ou comme accompagnement dans divers repas. L'utilisation du terme "fried egg" est courante dans la langue anglaise, tant à l'oral qu'à l'écrit, et il est souvent employé dans des contextes culinaires.
He ordered a fried egg for breakfast.
(Il a commandé un œuf frit pour le petit-déjeuner.)
A fried egg can make a sandwich more filling.
(Un œuf frit peut rendre un sandwich plus copieux.)
Le terme "fried egg" apparaît dans quelques expressions idiomatiques, bien que ce ne soit pas très fréquent. Cependant, voici quelques phrases qui exploitent l’idée des œufs, souvent utilisés en rapport avec les chances ou l’opportunité :
Don’t put all your eggs in one basket.
(Ne mets pas tous tes œufs dans le même panier.)
Cela signifie qu'il ne faut pas investir tous ses efforts ou ressources dans une seule chose pour minimiser le risque de perte.
You can’t make an omelette without breaking eggs.
(On ne peut pas faire d’omelette sans casser des œufs.)
Cela signifie que pour obtenir quelque chose de bon, il faut souvent sacrifier ou endurer des difficultés.
The early bird catches the worm, but the second mouse gets the cheese.
(Le premier arrivé prend le ver, mais la deuxième souris obtient le fromage.) (Bien que cette expression saine ne parle pas d'œufs, elle fait allusion à la chance et aux opportunités qui peuvent jouer autour de la notion de petite nourriture.)
Le mot "fried" provient du vieil anglais "frīedan", qui signifie cuire ou cuire à l'huile, tandis que "egg" vient de l’anglais ancien "æg". Le concept d'œufs frits aurait des origines dans différentes cultures où les œufs étaient cuisinés de manière simple.
En résumé, le "fried egg" est un aliment simple et polyvalent, souvent consommé au petit-déjeuner et ayant une place dans la culture culinaire anglaise.