Le terme "gastronomist" désigne une personne qui a une grande connaissance de la gastronomie, c'est-à-dire l'art de préparer des aliments raffinés et de les apprécier. Ce mot est utilisé pour désigner des experts en cuisine, des critiques culinaires ou simplement des personnes passionnées par la nourriture et la culture alimentaire. Il est moins commun que d'autres termes comme "chef" ou "gourmet", mais il apporte une nuance d'expertise dans le domaine des plaisirs culinaires. Sa fréquence d'utilisation est relativement faible, il est davantage utilisé dans des contextes écrits, comme des articles ou des livres traitant de la gastronomie.
"She became a gastronomist after years of studying culinary arts."
"As a gastronomist, he travels the world to explore various cuisines."
"The restaurant was awarded for its innovative dishes, impressing the gastronomists."
Bien que "gastronomist" ne soit pas fréquemment utilisé dans des expressions idiomatiques, il se prête à quelques contextes enrichis qui mettent en avant l'appréciation de la nourriture :
"A gastronomist's delight."
"To eat like a gastronomist."
Le mot "gastronomist" est dérivé de "gastronomie", qui provient du grec ancien "gaster" (γαστήρ) signifiant "ventre" ou "estomac" et "nomos" (νόμος) qui signifie "loi" ou "règle". Ainsi, la gastronomie fait référence à la science ou à l'art de bien manger et de bien boire.
Le terme "gastronomist" évoque donc une expertise dans le domaine culinaire, avec une belle richesse linguistique et culturelle.