Nom féminin.
/hɪˈdrɒlɪs/
La hydrolyse est un processus chimique au cours duquel une molécule d'eau est utilisée pour rompre des liaisons chimiques, souvent dans une réaction organique. Elle est couramment utilisée dans divers domaines tels que la biochimie, la chimie inorganique, et la biologie pour décomposer des molécules complexes en composants plus simples, comme les polymères en monomères.
La fréquence d'utilisation de ce terme est assez élevée dans les contextes scientifiques et techniques, particulièrement dans des documentation écrites, mais il peut également être utilisé dans des conversations lorsqu'il s'agit de discuter de processus chimiques.
"The hydrolysis of sucrose produces glucose and fructose."
(L'hydrolyse du saccharose produit du glucose et du fructose.)
"During the hydrolysis reaction, water molecules are split."
(Au cours de la réaction d'hydrolyse, les molécules d'eau sont scindées.)
"The process of hydrolysis is essential in digestion."
(Le processus d'hydrolyse est essentiel dans la digestion.)
Le terme « hydrolyse » n'est pas souvent utilisé dans des expressions idiomatiques en anglais, car il s'agit d'un terme technique spécifique. Cependant, on peut utiliser des phrases descriptives qui impliquent des concepts de décomposition ou de transformation.
"In biochemical studies, hydrolysis is often referred to as the breakdown process."
(Dans les études biochimiques, l'hydrolyse est souvent appelée le processus de décomposition.)
"Understanding hydrolysis is key to comprehending metabolic pathways."
(Comprendre l'hydrolyse est essentiel pour comprendre les voies métaboliques.)
Le mot « hydrolyse » vient du grec « hydro » qui signifie « eau » et « lysis » qui signifie « décomposition » ou « dissolution ». Le terme a été adopté dans le vocabulaire chimique pour décrire le processus par lequel l'eau agit sur des substances pour les séparer.
Cette présentation a pour but d’offrir un aperçu global du mot « hydrolyse », ses applications et son contexte d'utilisation.