Nom
/ˈprɒsɛst fʊd/
Le terme "processed food" désigne les aliments qui ont été modifiés de quelque manière que ce soit par des moyens mécaniques ou chimiques, souvent pour la conservation, la sécurité ou l'amélioration du goût. Ces aliments peuvent comprendre des articles tels que les céréales, les confiseries, les plats préparés, et les conserves.
En anglais, "processed food" est souvent utilisé dans le contexte de discussions sur la santé, la nutrition, et la qualité alimentaire. Sa fréquence d'utilisation est élevée, tant à l'oral qu'à l'écrit, en particulier dans les médias de santé et les discussions académiques.
Processed food is often high in sugar and salt.
La nourriture transformée est souvent riche en sucre et en sel.
Many people are trying to reduce their intake of processed food.
Beaucoup de gens essaient de réduire leur consommation de nourriture transformée.
The popularity of processed food has increased over the decades.
La popularité de la nourriture transformée a augmenté au fil des décennies.
Le terme "processed food" n'est pas souvent utilisé dans des expressions idiomatiques. Cependant, il est souvent associé à des discussions plus larges sur la nutrition et la santé. Voici quelques expressions qui pourraient sembler pertinentes :
"Eat fresh, avoid processed food."
Mangez frais, évitez la nourriture transformée.
"The dangers of processed food cannot be ignored."
Les dangers de la nourriture transformée ne peuvent pas être ignorés.
"Whole foods are generally better than processed food."
Les aliments entiers sont généralement meilleurs que la nourriture transformée.
Le mot "processed" vient du verbe "process", qui provient du latin "procedere", signifiant "avancer", "aller de l'avant". Le mot "food" vient de l'anglais ancien "fōda", qui signifie "nourriture". Le terme "processed food" a gagné en popularité à partir des années 1950, avec l'augmentation de la production alimentaire industrielle.
Synonymes : - Prepared food (nourriture préparée) - Convenience food (nourriture de commodité)
Antonymes : - Fresh food (nourriture fraîche) - Whole food (nourriture entière)