Nom masculin.
/flan/
Le flan est un dessert sucré et crémeux, souvent à base de lait, d'œufs, de sucre et de vanille, généralement cuit au bain-marie. Il est très populaire dans les pays hispanophones, notamment en Espagne et en Amérique latine. En termes de fréquence d'utilisation, le mot est largement utilisé aussi bien dans la conversation orale que dans la documentation écrite.
Me gusta comer flan después de la cena.
(J'aime manger du flan après le dîner.)
El flan de caramelo es mi postre favorito.
(Le flan au caramel est mon dessert préféré.)
Preparé un flan para la fiesta de cumpleaños.
(J'ai préparé un flan pour la fête d'anniversaire.)
Le mot flan est parfois utilisé dans des expressions idiomatiques. Cependant, il n'existe pas d'expressions idiomatiques très répandues avec ce mot. Voici quelques phrases et contextes d'utilisation :
"Está más suave que un flan".
(Il est plus doux qu'un flan.)
(Utilisé pour décrire quelque chose de très léger ou doux.)
"Este problema es un flan".
(Ce problème est un flan.)
(Utilisé pour signifier que quelque chose est facile à résoudre.)
"No seas flan".
(Ne sois pas un flan.)
(Employé pour dire à quelqu'un de ne pas être mou ou trop émotif.)
Le mot flan vient du latin flado, qui signifie "gâteau". Il a évolué en passant par le catalan flan et le français flan, avant d'être adopté en espagnol avec une signification semblable.
Le flan est donc un dessert emblématique, aux divers usages tant en gastronomie qu'en expression linguistique.