Nom masculin
/xeŋˈxiβɾe/
Le mot jengibre désigne une plante aromatique dont le rhizome est utilisé comme épice ou remède. En botanique, le gingembre est souvent reconnu pour ses propriétés médicinales et gustatives. En espagnol, jengibre est utilisé dans des contextes variés allant de la cuisine à la médecine alternative.
La fréquence d'utilisation du terme est assez élevée, tant à l'oral qu'à l'écrit, notamment en gastronomie et en pharmacie. On le retrouve dans des recettes, des discussions sur la santé, et dans le commerce alimentaire.
Le gingembre est très bon pour la digestion.
Me gusta añadir jengibre fresco a mis batidos.
J'aime ajouter du gingembre frais à mes smoothies.
El té de jengibre es muy popular en invierno.
Bien que "jengibre" ne soit pas fréquemment utilisé dans des expressions idiomatiques au sens strict, il peut apparaître dans des contextes culturels ou gastronomiques. Voici quelques exemples :
Ella siempre está como un jengibre en las fiestas. (Elle est toujours pleine d'énergie aux fêtes.)
Poner el jengibre.
Necesitamos poner el jengibre en nuestra presentación. (Nous devons mettre du piquant dans notre présentation.)
Estar hecho un jengibre.
Le mot jengibre vient de l'arabe hispanique gingebre, qui lui-même provient du grec ancien zingiberis, dérivant du sanskrit śṛṅga vera, signifiant « racine en forme de corne », en référence à la forme du rhizome.
Synonymes : - Raíz de jengibre (racine de gingembre) - Zingiber (de l'anglais)
Antonymes : - Dans le contexte gustatif, il n'y a pas d'antonyme direct, mais on pourrait mentionner des épices moins piquantes comme le sucre ou la cannelle lorsqu'il s'agit de contraste de saveurs.