La listeriose est une maladie causée par la bactérie Listeria monocytogenes. Elle peut se manifester par des symptômes tels que fièvre, maux de tête, nausées, vomissements, diarrhée, etc. Cette maladie peut être dangereuse pour les femmes enceintes, les personnes âgées ou celles ayant un système immunitaire affaibli.
La listeriose peut être contractée par la consommation d'aliments contaminés par la bactérie, tels que les produits laitiers non pasteurisés, les charcuteries, les fruits de mer, etc.
La listeriose n'est pas communément associée à des expressions idiomatiques en espagnol.
Le terme "listerelosis" dérive du mot "listeria" en référence au genre de bactérie pathogène Listeria et du suffixe "-osis" provenant du grec ancien et utilisé en médecine pour indiquer une maladie.