Nom féminin
/salˈt͡ʃit͡ʃa/
Le mot "salchicha" désigne généralement un type de saucisse, souvent à base de viande hachée et d’épices, généralement cuite ou grillée. Il est utilisé dans divers contextes culinaires, notamment dans la cuisine espagnole et latino-américaine. Le mot est courant tant à l’oral qu’à l’écrit, avec une fréquence d’apparition relativement élevée dans des contextes de conversation, menus ou recettes.
"Voy a comprar salchicha para la cena."
(Je vais acheter de la saucisse pour le dîner.)
"La salchicha a un sabor muy rico."
(La saucisse a une très bonne saveur.)
"Me encanta el desayuno que lleva huevos y salchicha."
(J'adore le petit-déjeuner qui contient des œufs et de la saucisse.)
Le mot "salchicha" n'est pas particulièrement associé à des expressions idiomatiques en espagnol, mais il est fréquemment employé dans des phrases qui évoquent des traditions culinaires ou des délices particuliers. Voici quelques exemples :
"En casa de mi abuela siempre hay salchicha."
(Chez ma grand-mère, il y a toujours de la saucisse.)
"No hay nada mejor que una salchicha a la parrilla en un día de picnic."
(Il n'y a rien de mieux qu'une saucisse grillée par une journée de pique-nique.)
"La fiesta no estaría completa sin salchichas y salsas."
(La fête ne serait pas complète sans des saucisses et des sauces.)
Le mot "salchicha" provient du latin "salsīcia", qui désignait un type de saucisse salée. Le terme a évolué avec le temps, tout en conservant l'idée de viande hachée, souvent assaisonnée.
Chorizo (mais souvent utilisé pour désigner une variété spécifique de saucisse épicée)
Antonymes :
Ce mot est ancré dans la culture gastronomique espagnole et latino-américaine, et il trouve sa place dans de nombreuses recettes et pleines de souvenirs familiaux.