salmuera (espagnol) - signification, définition, traduction, prononciation

Partie du discours

Nom féminin (la salmuera)

Transcription phonétique

[salˈmweɾa]

Options de traduction en Français

• Saumure

Signification et usage

La "salmuera" désigne une solution saline, généralement un mélange d'eau et de sel. Elle est utilisée, en particulier dans le domaine de la cuisine, pour conserver des aliments (comme les légumes ou les viandes) ou pour les préparer (comme le processus de marinage). En Espagne et dans d'autres pays hispanophones, la salmuera est souvent utilisée dans des plats traditionnels et est également un sujet courant dans des contextes culinaires.

La fréquence d'utilisation de "salmuera" est modérée, davantage dans des contextes écrits (recettes, livres de cuisine) que dans la conversation quotidienne.

Exemples de phrases

1. "La salmuera se utiliza para conservar las aceitunas."

2. "La saumure est utilisée pour conserver les olives."

3. "Debes preparar una salmuera para marinar la carne."

4. "Tu dois préparer une saumure pour mariner la viande."

5. "La salmuera es esencial para hacer pickles."

6. "La saumure est essentielle pour faire des pickles."

Expressions idiomatiques

Bien que "salmuera" ne soit pas couramment utilisé dans de nombreuses expressions idiomatiques en espagnol, il existe des expressions qui en incorporent l'idée de manière figurative, bien que cela soit moins fréquent.

Exemples d'expressions

1. "Estar en la salmuera."
2. Utilisé pour décrire une situation où une personne est dans une position difficile ou délicate.

3. "Estar en la salmuera por sus malas decisiones."

   • "Être dans la saumure à cause de ses mauvaises décisions."

4. "Salar la tierra."

5. Bien que cela signifie littéralement "salé la terre", cela peut sous-entendre rendre quelque chose stérile ou inhiber la croissance.
6. "Sus acciones salarían la tierra de cualquier esperanza."
   • "Ses actions saleraient la terre de tout espoir."

Étymologie

Le mot "salmuera" vient du latin "salina", qui se réfère à un "salin" ou endroit où l'on extrait le sel. Le terme a évolué en "salmuera", reflétant son usage courant dans la cuisine et la conservation des aliments.

Synonymes et Antonymes

Synonymes

• Salazón: Processus ou produit de salage pour conserver des aliments.
• Conserva: Produits alimentaires conservés, souvent dans une solution saline.

Antonymes

• Agua dulce: Eau douce, qui n’est pas salée.
• Descongelado: Se réfère à des aliments qui ont été décongelés et qui ne sont pas conservés par salage.