Nom féminin.
/sarteˈnaða/
Le mot "sartenada" en espagnol désigne une méthode de cuisson impliquant une poêle, généralement utilisée pour préparer des plats divers, notamment des sautés ou des fritures. Sa fréquence d'utilisation est modérée et elle est couramment employée dans un contexte écrit et oral, surtout dans des discussions liées à la cuisine.
Estoy preparando una sartenada de verduras para cenar.
(Je prépare une poêle de légumes pour le dîner.)
La sartenada de mariscos es uno de mis platillos favoritos.
(La poêle de fruits de mer est l'un de mes plats préférés.)
"Sartenada" ne figure pas souvent dans des expressions idiomatiques courantes en espagnol, mais elle peut être utilisée dans des contextes culinaires spécifiques pouvant comporter d'autres mots associés à la cuisine. Voici quelques exemples :
¡No olvides que la sartenada tarda un poco en cocinarse!
(N'oublie pas que la poêle met un peu de temps à cuire !)
La sartenada tendrá mejor sabor si usas aceite de oliva.
(La poêle aura meilleur goût si tu utilises de l'huile d'olive.)
Le terme "sartenada" dérive du mot "sartén", qui signifie "poêle" en espagnol. "Sartén" a des racines latines dans le mot " sartanum," qui se réfère également aux ustensiles de cuisine utilisés pour frire ou sauter des aliments.