Le mot "vinagreta" désigne en espagnol une sauce froide principalement à base d'huile, de vinaigre, de sel, et parfois d'herbes ou d'épices. Elle est largement utilisée pour assaisonner des salades. Ce terme est courant tant à l'oral qu'à l'écrit, notamment dans les contextes culinaires.
Exemple de phrases
La ensalada tiene una deliciosa vinagreta.
La salade a une délicieuse vinaigrette.
Me gusta hacer vinagreta con mostaza y miel.
J'aime préparer de la vinaigrette avec de la moutarde et du miel.
Expressions idiomatiques
Le mot "vinagreta" n'est pas couramment utilisé dans des expressions idiomatiques. Cependant, il est souvent associé à des contextes culinaires et des discussions sur la gastronomie.
Exemples d'utilisation commune
La vinagreta es perfecta para realzar el sabor de las verduras.
La vinaigrette est parfaite pour rehausser la saveur des légumes.
Añadir vinagreta a la comida puede hacerla mucho más sabrosa.
Ajouter de la vinaigrette à la nourriture peut la rendre beaucoup plus savoureuse.
Étymologie
Le mot "vinagreta" provient de "vinagre", qui signifie vinegar (vinaigre) en français, avec le suffixe diminutif "-eta", indiquant une petite dose ou une petite quantité.
Synonymes et Antonymes
Synonymes : Salsa, aderezo (pour des sauces similaires).
Antonymes : Sazón (assaisonnement) qui implique une préparation plus complexe ou un mélange différent.
La "vinagreta" est donc un élément central dans la cuisine pour donner du goût, notamment dans les plats à base de légumes et de salades, et est reconnue dans les cuisines du monde entier.