avoir un coup de fourchette
(avoir un (joli) coup de fourchette [тж. être une belle / bonne, или sacrée fourchette])
обладать отличным, завидным аппетитом; быть обжорой, гурманом
J'ai un indiscutable coup de fourchette, mais sélectif, exclusif. Je n'ai jamais compris le peu d'attention qu'accordent les psychologues, psychiatres, psychanalystes et autres Diafoirus de l'âme, aux dégoûts alimentaires des uns et des autres. (M. Tournier, Les Météores.) — Я безусловно гурман, но весьма прихотлив и разборчив. Мне всегда было непонятно, как мало внимания уделяют психологи, психиатры, психоаналитики и прочие целители человеческих душ вкусовым идиосинкразиям к определенным видам пищи.
Sa Majesté avait mangé quatre beaux pigeons aux petits pois à son déjeuner ... Les fils de Saint Louis sont de sacrées fourchettes. (L. Aragon, La Semaine Sainte.) — Его величество скушал четырех отборных голубей с зеленым горошком за завтраком ... У потомков Людовика Святого отличный аппетит.