Wensleydale$527160$ - traduzione in italiano
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Wensleydale$527160$ - traduzione in italiano

ENGLISH CHEESE
Wensleydale Cheese; Wensleydale (cheese); Yorkshire Wensleydale; Wendsleydale
  • Traditional equipment at the Wensleydale Creamery
  • The [[Wensleydale Creamery]] in [[Hawes]], North Yorkshire

Wensleydale      
n. tipo di formaggio semiduro e friabile; razza di pecore con zampe screziate

Definizione

Wensleydale
['w?nzl?de?l]
¦ noun
1. a type of white cheese with a crumbly texture.
2. a sheep of a breed with long wool.
Origin
named after Wensleydale in Yorkshire.

Wikipedia

Wensleydale cheese

Wensleydale is a style of cheese originally produced in Wensleydale, North Yorkshire, England, but now mostly made in large commercial creameries throughout the United Kingdom. The term "Yorkshire Wensleydale" can only be used for cheese that is made in Wensleydale. The style of cheese originated from a monastery of French Cistercian monks who had settled in northern England, and continued to be produced by local farmers after the monastery was dissolved in 1540. Wensleydale cheese fell to low production in the early 1990s, but its popularity was revitalized by frequent references in the Wallace and Gromit series.