Vadouvan - definizione. Che cos'è Vadouvan
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Cosa (chi) è Vadouvan - definizione


Vadouvan         
Vadouvan (occasionalmente scritto Vaudouvan) è una miscela di spezie, derivato francese del masala noto come vadavam, vadagam o vadakam"Vadouvan: A Delectable Seasoning" (22 agosto, 2008) Fat Free Vegan , cui vengono aggiunti aromi come scalogno e aglio. Si ritiene che la miscela di spezie sia originata dall'influenza coloniale francese nella regione Puducherry in India/ vadouvan-french-masala-curry The Spice House: Vadouvan.