Cosa (chi) è Þorramatur - definizione
Þorramatur
Þorramatur (Þorri’s maaltijd) is een verzameling van traditionele IJslandse gerechten meestal bestaande uit vis- en vleesproducten die op de traditionele manier zijn geconserveerd en bereid. Vaak in plakken gesneden en geserveerd met rúgbrauð (een compact en donker roggebrood), boter en brennivín, een IJslands aardappeldestillaat.
