E-freeze - definizione. Che cos'è E-freeze
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  • esempi di utilizzo (varie frasi con traduzione)
  • etimologia

Cosa (chi) è E-freeze - definizione


E-freeze         
Sistema eletro-eletrônico de refrigeração desenvolvido nos EUA que permite o controle da temperatura de adegas climatizadas sem utilização de um compressor. Isso reduz de maneira significativa os ruídos e as trepidações, que são os maiores inimigos para o vinho.
Liofilização         
thumb|Em um [[diagrama de fase típico, o limite entre o gás e o líquido funcionam do ponto triplo ao ponto crítico. A Liofilização (seta azul) traz o sistema em torno do ponto triplo, evitando a transição do líquido-gás vista na secagem ordinária (seta verde).
liofilização         
sf (liofilizar+ção)
1 Operação de liofilizar.
2 Estado de liofilizado.