Технологическая карта — это стандартизированный организационно-технологический документ, содержащий необходимые сведения, инструкции для персонала, выполняющего некий технологический процесс или техническое обслуживание объекта. Надо сказать, что чаще всего технологическая карта составляется для каждого отдельно взятого объекта, оформляясь в виде понятной таблицы. В одной технологической карте могут учитываться различные, но при этом имеющие какое-либо сходство между собой модели объектов. Данный вид документации составляется исключительно техническими службами предприятия, тогда как утверждается непосредственно руководителем предприятия.

Технологическая карта (ТК) должна отвечать на вопросы:

• какие операции необходимо выполнять;
• в какой последовательности выполняются операции;
• с какой периодичностью необходимо выполнять операции (при повторении операции более одного раза);
• сколько потрачено времени на выполнение каждой операции;
• какие необходимы инструменты и материалы для выполнения операции.

Технологические карты разрабатываются в случае:

• высокой сложности выполняемых операций;
• наличие спорных элементов в операциях, неоднозначностей;
• при необходимости определения трудовых затрат на эксплуатацию объекта.

Как правило, ТК составляется для каждого объекта отдельно и оформляется в виде таблицы. В одной ТК могут быть учтены различные, но схожие модели объектов. Технологическая карта составляется техническими службами предприятия и утверждается руководителем предприятия (главным инженером, главным агрономом).

Существуют также технологические карты учебного занятия.