грудинка - definizione. Che cos'è грудинка
Diclib.com
Dizionario ChatGPT
Inserisci una parola o una frase in qualsiasi lingua 👆
Lingua:

Traduzione e analisi delle parole tramite l'intelligenza artificiale ChatGPT

In questa pagina puoi ottenere un'analisi dettagliata di una parola o frase, prodotta utilizzando la migliore tecnologia di intelligenza artificiale fino ad oggi:

  • come viene usata la parola
  • frequenza di utilizzo
  • è usato più spesso nel discorso orale o scritto
  • opzioni di traduzione delle parole
  • esempi di utilizzo (varie frasi con traduzione)
  • etimologia

Cosa (chi) è грудинка - definizione

  • thumb

ГРУДИНКА         
копченый или копчено-вареный мясной продукт, приготовленный из посоленной грудореберной части говяжьих, бараньих и нежирных свиных туш. Готовят грудинку со шкуркой или без нее, ребра не удаляют.
грудинка         
ж.
1) Мясо из грудной части туши.
2) Копченый или копчено-вареный мясной продукт, приготовленный из посоленной грудной части говядины, баранины и нежирных свиных туш.
грудинка         
ГРУД'ИНКА, грудинки, мн. нет, ·жен. (·разг. ). Сорт мяса из грудной части туши.
| Жаркое, приготовленное из этого мяса. Телячья грудинка.

Wikipedia

Грудинка

Груди́нка — копчёный мясопродукт, близкий к бекону, изготавливаемый из посоленного грудорёберного отдела туш — говяжьей, бараньей или нежирной свиной (беконной или мясной упитанности). Применяется как ингредиент для холодных закусок, борща, гороховых и фасолевых супов, грудинку также поджаривают с яичницей. Придаёт блюдам копчёный вкус, тепловая обработка перед употреблением не обязательна.

Производство копчёной (или копчёно-варёной) грудинки ничем не отличается от изготовления окороков, хранение производят в холодном месте без доступа света.

Грудинкой также называют грудорёберную часть туши.

Esempi dal corpus di testo per грудинка
1. До меня долетали слова: голяшка, окорок, грудинка, рулька...
2. Покупателям нравятся "Киевская", "Московская", "Венская", сырокопченые грудинка и балык...
3. Словарик гарного гурмана: Шпундра - тушенная в квасе свиная грудинка со свеклой.
4. Вареный слоеный бекон, запеченная буженина, грудинка по-коломенски, грудинка сырокопченая, ветчина вареная "Коломенская", ветчина говяжья, карбонад, окорок, шейка, говяжий филей, рулеты "Пикантный" и "Коломенский" - все из отборного сырья, с оригинальным сочетанием специй.
5. Без разницы: пшеница, апельсины, свиная грудинка - на все есть фьючерсные контракты.
Che cos'è ГРУДИНКА - definizione