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Cosa (chi) è Facultad de Química - definizione
Facultad de Química Farmacéutica (Universidad de Antioquia)
La Facultad de Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias es una unidad académica de la Universidad de Antioquia] -UdeA-, fundada en [[1943, se encuentra ubicada en la Ciudad Universitaria, en la ciudad de Medellín, Colombia. Se dedica al estudio, producción y aplicación de los conocimientos en las áreas de medicamentos, alimentos, cosméticos y productos naturales.
Facultad de Química e Ingeniería Química (Universidad Nacional Mayor de San Marcos)
|decano = Cecilio Julio Alberto Garrido Schaeffer
Química de los alimentos
![[[Cúrcuma]] en polvo- colorante natural: [[amarillo]].](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Curcuma.jpg?width=200 "[[Cúrcuma]] en polvo- colorante natural: [[amarillo]].")
![rocío]] de la mañana. El agua juega un papel importante en la química de los alimentos.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Ice wine grapes.jpg?width=200 "rocío]] de la mañana. El agua juega un papel importante en la química de los alimentos.")
![Algunos alimentos incluyen una variedad amplia de minerales: un caso son las [[sopa]]s.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Krupnik zupa.jpg?width=200 "Algunos alimentos incluyen una variedad amplia de minerales: un caso son las [[sopa]]s.")
![[[Mantequilla]] ejemplo de concentración elevada de grasas de origen animal.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/NCI butter.jpg?width=200 "[[Mantequilla]] ejemplo de concentración elevada de grasas de origen animal.")
![[[Sucrosa]]: se trata del azúcar ordinario y posiblemente uno de los carbohidratos más familiares.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Saccharose.svg?width=200 "[[Sucrosa]]: se trata del azúcar ordinario y posiblemente uno de los carbohidratos más familiares.")
RAMA DE LA QUÍMICA
Química de alimentos; Química de Alimentos; Química alimentaria; Quimica de los alimentos; Quimica de Alimentos; Quimica alimentaria; Quimica de alimentos
La química de los alimentos se produce en sitios tan comunes como una simple cocina; es la rama de la química que estudia los procesos e interacciones existentes entre los componentes biológicos (y no biológicos) que se dan en la industria cuando se manipulan alimentos. Las moléculas biológicas aparecen en algunos alimentos como las carnes y las verduras (y hortalizas), y en bebidas como la leche o la cerveza.
Esempi dal corpus di testo per Facultad de Química
1. Salazar fue secretario de la comisión de Trabajo y Previsión Social en la LVI legislatura por el estado de San Luis Potosí y dirigente local y nacional de organizaciones de trabajadores universitarios de 1'7' a 1'8'. También fue electo diputado federal en la LV Legislatura y como senador de la LVI y LVII Legislatura representando al estado de San Luis Potosí. Ocupó los cargos de presidente de la Asociación de Personal Académico de la Facultad de Química de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí de 1'7' a 1'83, secretario general del sindicato Unión de Asociaciones de Personal Académico de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí de 1'7' a 1'85, de secretario general de la Asociación Nacional de Asociaciones de Personal Académico Universitario (ANASPAU), de 1'84 a 1'88 y de Secretario General de la Confederación Nacional de Trabajadores Universitarios (CONTU), de 1'85 a 1'8'. Con información de la página de la STPS
