mojar - definizione. Che cos'è mojar
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Cosa (chi) è mojar - definizione

TIPO DE CONDIMENTO
Dip (salsa); Salsas para mojar; Dip (alimento); Salsa para dipear
  • En la [[gastronomía japonesa]], la [[salsa de soya]] es un acompañamiento típico para mojar las piezas de [[sushi]].

mojar      
verbo trans.
1) Humedecer una cosa con agua u otro líquido. Se utiliza también como pronominal.
2) fig. fam. Remojar, convidar, celebrar.
3) Adherirse un líquido a una Superficie, introducirse por sus poros o intersticios.
4) Bañar. Untar pan en una salsa, en la leche, etc.
5) fig. fam. Dar de puñaladas a uno.
6) fig. fam. Orinar en la ropa. Se utiliza más como pronominal.
verbo prnl. fig.
Comprometerse con una opción clara en un asunto conflictivo.
mojar      
mojar (del lat. vg. "molliare")
1 tr. Quedarse un *líquido adherido a la superficie de una cosa o introducirse en sus intersticios.
2 tr. y prnl. Poner[se] una cosa mojada.
3 tr. Untar pan en la salsa, la leche, etc.
4 (inf.) Orinarse en la ropa, particularmente en la de la cama.
5 (inf.) Celebrar algo bebiendo: "Hay que mojar el triunfo de nuestro equipo".
6 (inf.) *Apuñalar a alguien.
7 (inf.; "en") intr. *Intervenir en un asunto.
8 Introducirse o *entrometerse en algún sitio.
9 prnl. *Comprometerse, intervenir alguien en un asunto que supone un riesgo.
10 tr. Fon. Palatalizar. Mojado.
V. "mojar la oreja".
. Catálogo
Bañar, bautizar, calar, empapar, enchumbar, ensopar, escaldar, humectar, humedecer, impregnar, lamer, macerar, madeficar, recalar, *regar, rehumedecer[se], *rociar, salpicar, poner como una sopa, sopar, sopear, sopetear, sudar. Infiltrarse. Chapotear. Chorrear, despichar, gotear, rezumar. Aguanoso, húmedo, liento, mojado, uliginoso. Hasta los huesos, hecho una sopa. Absorción, capilaridad. Burlador. *Agua. *Humedad. Remojar, remojón. A pie enjuto. *Sumergir. *Untar.
mojar      

Wikipedia

Salsa para mojar

La salsa para mojar, también llamada salsa para dipear[1]​ o dip[2]​ (del inglés, dip) es aquel tipo de salsa que se sirve como acompañamiento a un plato y se emplea sumergiendo en ella un alimento generalmente más sólido.[3]​ Se diferencia de las salsas para untar, las salsas para cocinar, las salsas para bañar y otros tantos tipos de salsas.

Las salsas para mojar generalmente se sirven junto con el plato principal en un recipiente pequeño aparte, o bien en el mismo plato, o bien (particularmente en la comida rápida) en bolsas monodosis.

Algunas recetas no se conciben sin su correspondiente salsa para mojar, bien sea por una costumbre estandarizada o porque fueron diseñadas así, como los nachos y el guacamole, el sushi y la salsa de soya, el cóctel y la salsa cóctel, el tentsuyu al tempura, la fondue o el au jus.

Esempi dal corpus di testo per mojar
1. Mojar el dedo en éxtasis El cristal es la nueva estrella de la fiesta.
2. Mojar pan con aceite antes de subir al cadalso sería la última señal de sabiduría.
3. Pide agua para mojar la espera y "nada de picar". "Comeremos.
4. La racha goleadora de Llorente y la costumbre de Víctor de mojar contra el Depor (lleva 11 goles en 17 partidos) presagiaban un encuentro cómodo.
5. El Recre, que ya goleó la temporada pasada en este campo, maltrató al rival y hasta el debutante Congo estuvo a punto de mojar.
Che cos'è mojar - definizione