El idioma salinero (salinan en inglés) fue la lengua de los indígenas salineros de la costa central de California, Estados Unidos. Se considera extinguida desde la muerte del último hablante en 1958.

Esta lengua está avalada por fuentes coloniales tales como Sitjar (1860), aunque la principal documentación publicada es de Mason (1918). El principal estudio gramático moderno, basado en datos de Mason y en notas de campo de John Peabody Harrington y de William H. Jacobsen, corresponde a Turner (1987), el cual también contiene una bibliografía completa de sus fuentes así como una discusión sobre su ortografía.

Se reconocen dos dialectos, antoniano y migueleño, asociados con las misiones de San Antonio y San Miguel, respectivamente. Puede haber existido un tercer dialecto, el playano, como se sugiere por la mención de una subdivisión de los salineros, pero no se conoce nada sobre el mismo desde el punto de vista lingüístico.