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Cosa (chi) è Nährwert - definizione
Nährwert
Als Nährwert bezeichnet man den physiologischen Wert eines Lebensmittels, abhängig von Menge und Verhältnis seiner Inhaltsstoffe und deren Verfügbarkeit für den menschlichen Organismus.
Esempi dal corpus di testo per Nährwert
1. Was über den Nährwert hinausgeht, berührt ihn kaum noch.
2. "Je leichter etwas in der Zukunft zu erkennen ist, desto geringer ist der intellektuelle und kommerzielle Nährwert", lautet sein Credo.
3. Mai 2007 Mehrere europäische Nahrungsmittel–Konzerne werden schneller als erwartet zusätzliche und auch präzisere Nährwert–Angaben als bisher auf ihre Lebensmittel drucken, um eventuellen staatlichen Vorschriften gegen sogenannte Dickmacher zuvorzukommen.
4. Informiert, aber übergewichtig In den Vereinigten Staaten sind Nährwert–Informationen auf Lebensmitteln schon lange verbreitet: Die amerikanische Gesundheitsbehörde Food and Drug Administration (FDA) machte eine einheitliche Kennzeichnung von Lebensmitteln im Jahr 1''4 zur Pflicht.
5. Verbände aus der Lebensmittelindustrie haben ihren Mitgliedern empfohlen, von sich aus vier Nährwert–Informationen zu geben (Brennwert/Energie, Eiweiß, Fett und Kohlehydrate). Die großen Unternehmen wollen nun sogar acht Informationen liefern, also auch Salz und andere Inhaltsstoffe erwähnen.